かに3 (1)

松葉ガニの雌(セコ蟹)というのをいただきました♪

サイズは小ぶりなカニなんだけどうまみがぎゅぎゅっと詰まっているそうで。

雌なので外子&内子がたっぷりで珍味なんだそうです。

かにみそ

ああなんておいしそうな蟹みそ!
小さい甲羅だけどたっぷりみそ入ってます♪

チラ見えしてる赤いのが珍味の内子。

かに2

脚は細いけど身がぎゅっと詰まってるぅ♪

かに1

ということでこれで一人前になりました(*^_^*)

量も食べごたえがあって、味は濃厚でうまかった~。

ここまで準備して食べてもやっぱり無言になったけど。
蟹ってどうしても無言になるよね♪

なんか贅沢しちゃってもう大晦日な気分になってしまったけど
あと1週間ちょいで今年も終わり。

早いものですね。